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两个月饼将七旬老人“送”进ICU,多器官功能衰竭!医生如此劝

2019-11-03 15:24:36| 发布者: 匿名| 热度: 1683

摘要: 两个月饼将七旬老人“送”进icu,多器官功能衰竭!很快,刘老伯就出现血压下降、心律增快、意识障碍等多器官功能衰竭症状,被送进重症医学科抢救。可见,月饼是高热量、高糖和高脂肪的“三高”食品。过量食用还易

两个月饼“送”了这位70岁的老人到重症监护室,导致多器官衰竭!医生:月饼不能这样吃!

来源:长沙晚报、广州日报、湖南妹子

照片:unsplash,soogif

9月13日是中秋节

你买月饼了吗?

早在一个多月前

市场上各种各样的月饼已经上架。

蛋黄、豆酱、火腿

小龙虾、冰淇淋、鲜肉榨菜

各种口味

四周散发出浓郁的香味

它使人流口水。

但是每年中秋节前后

各大医院消化内科门诊及病房

因为像月饼这样油腻的食物

诱发疾病的病人数量急剧增加。

专家提醒,节日期间的家庭聚餐和月饼必须根据自己的情况进行科学选择和合理搭配,以确保健康。

吃两个蛋黄莲蓉月饼,“三高”老人会丧命。

[典型案例]刘老伯,住在武汉,76岁。他患有“三高”(高血脂、高血压和高血糖)。他撑着肚子,每天到处寻找美味的食物。9月4日,晚饭后,刘老伯又吃了两个最喜欢的蛋黄莲蓉月饼。

那天晚上,刘老师睡不着觉,肚子又肿又痛,还吐了一次。第二天早上,女儿看到他无精打采,就打车把他送到武汉第一医院急诊科。腹部ct显示急性胰腺炎。不久,刘老伯出现了血压下降、心律升高、意识障碍等多种器官衰竭症状,被送往重症医学科抢救。

在接到详细询问后,胡舒立博士确定刘老伯患有因吃油腻月饼引起的急性重症胰腺炎。经过紧急呼吸机辅助呼吸、血液净化、抑制消化液分泌等抢救,该病已得到一定程度的控制,但仍未脱离危险,需要后期长期治疗。

正在重症监护室接受治疗的刘老伯仍然没有脱离危险。

即使吃了3个蛋黄月饼,这个人还是得了急性胰腺炎。

[典型案例]38岁的张先生独自在长沙工作,上周五从广州的家人那里收到一盒蛋黄月饼。打开后,他立即吃了一个,没有吃饭。所以他甚至吃了两块50克的月饼。没过多久,张先生就出现了上腹痛、呕吐等症状。他开始认为他吃了一个坏胃。独自在家服用胃肠药物并不能减轻疼痛。他的朋友把他送到长沙第一医院。检查后,他被诊断为急性胰腺炎,不得不住院治疗。

《[健康指南》:“患者突发胰腺炎与过度食用月饼直接相关。”长沙市第一医院消化内科主任医师徐赛群分析称,张先生肥胖且血脂偏高。他应该避免油腻和高脂肪的饮食。月饼是高脂肪食物,容易刺激胰液分泌过多,导致胰腺水肿和胰腺炎。如果伴有胆结石,特别是小结石和泥沙结石,会造成胆管阻塞,导致胆汁回流到胰腺,这更有可能诱发胰腺炎。

市场上的月饼通常含有大量的成分,如糖、油脂等。一个中等大小的月饼含有两碗以上的米饭,脂肪相当于6杯全脂奶粉。数据显示,一个50克蛋黄月饼含有约14克油,家里的油勺平均量约为5克,这意味着吃一个月饼相当于喝三勺油。

可以看出,月饼是高热量、高糖、高脂肪的“三高”食品。吃得太多,不仅会导致胆囊结石和胆囊炎的急性发作,诱发急性胰腺炎,还会增加胃酸分泌,破坏胃粘膜的保护屏障,加重胃炎和消化性溃疡,甚至诱发胃肠出血,影响胃肠对营养的吸收,加重脂肪肝等肝胆疾病。过量消费也会导致饱腹感、消化不良和厌食症。

猪脚月饼预防慢性胆道疾病伴黄疸发作

[典型案例]快到中秋节了。这个周末,来自开福区的刘地带着他的孙子去看她。她做了孙子最喜欢的红烧猪脚和荷包蛋。晚饭后,这家人还吃了火腿肠月饼。晚上,刘地不愿意扔掉剩菜,一次吃完。几个小时后,刘地胃痛,疼痛蔓延到她的右肩和后背,她出了一身冷汗,吐出了黄色的液体。她不想去医院,忍受了一整夜。第二天一大早,一家人发现她的皮肤变黄,尿液呈浓茶色。他们立即来到长沙第一医院。

《[保健指南》:“只有经过门诊医生的详细询问,我们才知道刘基以前有胆结石病史。”徐赛群说,因为老人吃了太多油腻的食物,刺激胆汁分泌,胆囊的强烈收缩引起疼痛,并导致胆囊结石进入胆总管,造成胆道梗阻,胆汁不能排泄,导致腹痛和黄疸。住院后,经过取石和抗感染治疗,患者没有腹痛,黄疸逐渐消退。

火腿月饼、猪脚、鸡蛋、动物内脏等。胆固醇含量高,进食后会形成高胆固醇血症。胆汁在胆总管和胆囊中形成结石,这也导致急性胆囊炎。因此,患有慢性胆道疾病的人应该禁食油腻的食物。

其次,这些人必须“放松”,吃油腻的食物,如月饼。如果糖尿病患者吃得太多,他们的血糖会急剧上升。心脑血管疾病会增加血液的稠度,加重心脏缺血的程度。慢性肾病,加重肾脏负担;胃炎、胃溃疡、破坏胃粘膜的保护屏障、加重胃炎、消化性溃疡疾病等。

老年人由于消化吸收能力差,过度食用月饼会给肠胃造成更大负担,导致食欲不振,甚至出现呕吐、腹泻、便秘等症状。由于消化吸收能力弱,儿童无法承受大量高糖高脂食物,也容易诱发龋齿。

普通人喝茶吃月饼更健康。

[典型案例]小李,年轻的司机,通常没有肉,不开心。最近,小李吃了几块鲜肉月饼,立即腹泻,体重减轻。昨天早上,我不得不去长沙市第一医院消化内科看病。只有在询问病史后,我才知道小李患有乙型肝炎。检查发现肝功能转氨酶明显升高,白蛋白下降。常规粪便检查显示没有感染。这种疾病可能与肝病有关。

[健康指南]“油性食物主要依靠肝脏分泌和胰腺分泌,其中含有胆汁酸盐和消化油性食物所必需的酶。只有完全消化后的油性食物才能被小肠吸收。”许赛群说,一旦肝脏或胰腺出现问题,影响胆汁或胰液的产生,并且油腻食物的消化功能下降,就会发生腹泻。肠道吸收不良也会导致腹泻。

月饼太好吃了,不是每个人都能吃吗,因为有些人容易生病?“当然不是,只要他们被合理选择和匹配,对健康人来说没问题。”徐赛群举例说,月饼不适合搭配粥、冷饮和高糖饮料食用。这不仅不适合糖尿病患者,而且对脑细胞有害,降低健康人的脂肪代谢。第二,吃月饼应该新鲜,不要变味。如果月饼保存太久,馅料会变质,很容易发生食物中毒。

就选择而言,儿童可以吃蛋黄馅月饼,因为蛋黄中含有的维生素B和丰富的卵磷脂是儿童大脑和身体发育的必要营养。女性可以选择枣泥馅来美化和防止衰老。如果男人吃五仁馅,他们可以添加更多的坚果。中老年朋友可以选择富含维生素E的黑芝麻馅,可以延缓衰老。患有心血管疾病的老年人不能在夜间进食,以避免凝血和血栓形成的风险。

徐赛群认为月饼和茶一起吃更健康,比如绿茶或薄荷茶的甜月饼。吃油腻的月饼配普洱茶、菊花和山楂茶。吃清淡的玫瑰月饼和抹茶。用月饼代替一些主食,搭配水果和蔬菜可以有效控制卡路里的摄入。

一般而言

虽然月饼很好吃

也不要贪心!

边肖:Xi直郎

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